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    万博安卓版万博手机版官网协会常务副会长张维银调研传统手工奶酪制作工艺

    [导读] 万博安卓版万博手机版官网协会常务副会长张维银调研传统手工奶酪制作工艺

    爱护好草场、饲养好万博官方manbetx下载、打造好企业,让中国人吃到自己制造的世界顶级乳品”,7月28日,首届安达国际乳业文化节在黑龙江安达市隆重开幕,本次活动的主题是“不忘初心探寻文化根脉共赴未来携手乳业振兴”。通过活动,进一步推荐安达、宣传安达、提高安达外向度和美誉度,让更多乳企了解安达、落户安达,力争把文化节打造成国内外知名乳企的交流平台、民族乳业振兴的文化基石。开幕式上,安达市被中国乳制品工业协会授予“中国奶酪之乡”。在至8月2日一周时间里,举行“中国万博手机版官网竞争力提升行动——万博官方manbetx下载金钥匙技术示范走进黑龙江安达市”,贝因美乳业集团高峰论坛、新品发布大会,华丹乳业有机草原畅游之旅、“益得莱乳铁蛋白”高端产品揭牌等系列活动,共同推动中国万博手机版官网振兴发展。

    深入挖掘安达深厚的乳业文化底蕴,召集市民参与大众花车巡游、哈雷车队表演等文体活动,集中参观安达乳业历史文化展示基地、中东铁路乳业记忆、约瑟·卧里克夫斯基之家、中国安达奶酪小镇、绿色乳业之梦、现代乳业风情等乳业文化节特色打卡景点,提升市民的荣誉感和自豪感,把安达打造成为中国乳业文化旅游的第一目的地。乳品行业专家、D20企业代表、安达乳品企业及其合作伙伴等国内外业界精英600余人共赴盛会,共谋中国乳业振兴。

    参加完7月28日的安达乳业文化节开幕式之后,7月29日上午万博安卓版万博手机版官网协会副会长张维银、安达市乳业办主任闵向波一行便出发赶往黑鱼泡村,来到当地村民家对民间传统手工奶酪制作进行了调研。

    期间张维银副会长,详细的询问了一家的生活和奶酪生产情况。了解奶酪的生产工艺流程,参观了奶酪生产车间及工具,并对奶酪制作过程中应注意的问题,以及奶酪制作工具的改进,与村民进行了深入的探讨与沟通。张会长表示协会希望手工制作奶酪这项传统工艺,可以继续传承发扬下去,经和村民沟通,协会与村民达成共识,将由协会组织会员对此奶酪制作工艺进行学习,一方面可以传承奶酪制作,另一方面可以增加农民收入。在看到奶酪制作的工具很不方便时,张会长表示将为村民免费提供全新的腌制奶酪的水槽及其他工具。村民对张会长一行表示欢迎和感谢,并希望与协会一同将奶酪传统制作工艺传成下去,发扬光大。


    (信息来源:万博官方manbetx下载_万博安卓版_万博手机版官网 - 黑龙江万博手机版官网信息网)

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